빵만들기 썸네일형 리스트형 All about Flour (밀가루의 모든 것) 오늘은 세상의 모든 빵순이들을 위한 밀가루 종류에 대해 이야기해볼게요. 외국에 살고 있는 저는 작년 코로나 팬데믹으로 외출을 할 수 없었던 3개월 동안 거의 매일 빵을 만들어 먹었답니다. 예외적으로 슈퍼에 가는 것은 허용해 주었기에 딱히 살 것이 없어도 장을 보러 가는 것이 바깥공기를 쐴 수 있는 유일한 시간들이었죠. 아이들과 남편이 각자 방에서 온라인 수업과 온라인 작업을 하는 동안 저는 부엌에서 빵도 만들고 족발도 만들고 평상 시라면 시도도 하지 않았을 여러 일들을 벌이곤 했답니다. 그때부터 저의 빵 만들기가 시작되었고, 이제는 제법 주변에서 빵을 만들어 팔라는 얘기도 많이 듣는 답니다. 와플도 팬케이크도 밀가루 종류만 알면 믹스를 사지 않고 집에서 싸고 쉽게 만들어 먹을 수 있어요. 자, 지금부터 .. 더보기 이전 1 다음
